BIRRE AL CASTELLO 2022
Il Castello Volante ed il Bluebeat Pub invitano tutti a tre giorni di festa con i birrifici artigianali, la musica ed il buon cibo nel magico Castello de’ Monti di Corigliano, nel cuore del Salento.
14 Birrifici, oltre 90 birre e 60 spine – Birre, birrai e appassionati da tutta Italia.
I BIRRIFICI
Amerino (TR), Antikorpo (TS), Baff (LE), Bibibir (TE), Birranova (BA), Extraomnes (VA), Humus (TE), Lieviteria (BA), Malatesta (LE), MC77 (MC), Officine Birrai (LE), Okorei (NA), Sbam (BA), Vetra (VA).
CIBO DI STRADA E CIBO DELLA TRADIZIONE LOCALE
– Parmigiana, polpette, caponata e frittate di pasta con La ‘Ncartata
– Hamburger, veggie burger e pulled pork con Il Carrettino
– Patate e fritture croccanti con Salento Chips
– Caciocavallo impiccato, polpette e spiedini di Caciocavallo con ‘900 Street Food
– La cucina di Nuvole – il bistrot del Castello con pucce, pezzetti di cavallo e bombette
GLI INCONTRI
GIOVEDI 18 – ore 20
Incontro d’apertura con birrai ed amici – BIRRA ARTIGIANALE: “E’ un mondo difficile… e vita intensa… felicità a momenti e futuro incerto”.
VENERDI 19 – ore 20
Presentazione della seconda edizione di “FARE LA BIRRA IN CASA – Guida completa per homebrewer del terzo millenio”e discussione sull’homebrewing con l’autore Angelo Ruggiero
SABATO 20 – ore 21
A CENA COL BIRRAIO da Nuvole, sul terrazzo del Castello.
I piatti dello chef Brian Pocchi in abbinamento alle birre di Extraomnes con il birraio Schigi D’Amelio.
– Gamberoni e Verdure in tempura & Hybris – DIPA 8,5%
– Polpo arrosto, crema di Avocado e Pico de gallo & Straff – Strong Saison 9,5%
– Mini Burger con Pulled Pork con salsa barbecue, insalata di cavolo, carote e patate fritte & Haven – Oatmeal Stout 6,5%
Costo partecipazione: 30€ a persona – Solo su prenotazione con messaggio WhatsApp al 3273024778
DJ SET E CONCERTI
GIOVEDI 18
ore 21.00 – FRESCHEZZA – Disco Fresh
ore 22.00 – LIVE Marco Ancona e la sua band – Super Indie Rock per uno degli artisti cardine della scena underground Italiana.
ore 22.30 – EL ROMANO – Cumbia, Salsa y Psicodelia Tropical SAIMON (TO) – Brasilidades and Grooves Dj Set
VENERDI 19
ore 21.30 – DANIEL JAMAICA from RUDIES TERAMO – Only Original Vynil of Ska, Rocksteady, Early Reggae, Mod
ore 23.00 – R&D VIBES – Vibrazioni in levare dall’Old Jamaican School al Future Dub
SABATO 20
ore 21.30 – MONOI POKE – Electro Cumbia and Tropical Bass Live Set
ore 23.30 – DJ DUBIN – Tropical Vibes Dj Set
Costo ingresso: 3€ (con sacca e bicchiere dell’evento in omaggio)
Ingresso libero per i minori di 18 anni!
